【アーヴォラ産生アーモンド(ピッツータ種)】MANDORLA PIZZUTA D'AVOLA

¥ 1,080

シチリア州アーヴォラの街に育つアーモンドは2800年もの歴史があり、何よりも味が繊細です。
最初は優しい風味から徐々に味わいが増していき、噛みしめるうちに杏仁のような華やかな香りと余韻が口いっぱいに広がります。

栄養価の高い食材として、まずは生のままお召し上がりください。

シチリアでは木の実を使った料理が多数見られます。
魚介類に刻んだアーモンドをのせたものやパスタやリゾットにも使われますし、アーモンドミルクをふんだんに使ったグラニータ(氷菓子)は暑いシチリアの地には最適なドルチェです。

料理に使う際には、皮をむく剥かない、ローストするかしないか、そのまま使うかすりつぶすか、など様々な選択ができるのが生である魅力です。
皮をむく際は熱湯に2~3分つけると簡単に剥くことができます。
真っ白なアーモンドは料理のコントラストになり盛り付けたときにきれいです。
ローストする場合は180℃のオーブンで10分ほど様子を見てください。木の実の魅力である香ばしさを出したいときは煎りますが、生ならではの香りやジューシーさを生かしたい場合はそのまま使います。


塩、添加物、保存料は一切使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。


内容量:100g
特定原材料:アーモンド


◆華やかな香りと余韻が際立つ神様からの贈り物
------------------------------------------------------------
数あるアーモンド品種の中でも貴重とされるアーヴォラ産。
温暖な気候と厳しい条件をクリアした土地でのみ栽培されており、中でもピッツータ種はローストをせずに生で食べた時に世界で1番美味しいと言われ、世界中で100種類以上ある品種の中でも圧倒的に華やかな香りと透明感のある味わいが特徴です。また、栄養価も高く、一般的なカリフォルニア産のアーモンドに比べ、約3倍も多くビタミンEが含まれています。

2月中旬にアーヴォラを訪れると桜によく似た満開のアーモンドの花を見ることができます。
------------------------------------------------------------
※有料でご贈答用にギフト箱や包装紙でのラッピング、熨斗紙などの対応も可能です。

※ギフト箱等をご希望の場合は別途「ギフト箱&ラッピング」を商品ページよりご注文ください。

※その他、熨斗紙等のご要望がございましたら備考欄にご記入ください。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト宅急便

    ヤマトが提供する定番の配送方法です。荷物追跡に対応しています。

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 1,140円
    • 東北

      • 青森県 840円
      • 岩手県 840円
      • 宮城県 740円
      • 秋田県 840円
      • 山形県 740円
      • 福島県 740円
    • 関東

      • 茨城県 740円
      • 栃木県 740円
      • 群馬県 740円
      • 埼玉県 740円
      • 千葉県 740円
      • 東京都 740円
      • 神奈川県 740円
      • 山梨県 740円
    • 信越

      • 新潟県 740円
      • 長野県 740円
    • 北陸

      • 富山県 500円
      • 石川県 500円
      • 福井県 500円
    • 東海

      • 岐阜県 740円
      • 静岡県 740円
      • 愛知県 740円
      • 三重県 740円
    • 近畿

      • 滋賀県 840円
      • 京都府 840円
      • 大阪府 840円
      • 兵庫県 840円
      • 奈良県 840円
      • 和歌山県 840円
    • 中国

      • 鳥取県 940円
      • 島根県 940円
      • 岡山県 940円
      • 広島県 940円
      • 山口県 940円
    • 四国

      • 徳島県 940円
      • 香川県 940円
      • 愛媛県 940円
      • 高知県 940円
    • 九州

      • 福岡県 1,140円
      • 佐賀県 1,140円
      • 長崎県 1,140円
      • 熊本県 1,140円
      • 大分県 1,140円
      • 宮崎県 1,140円
      • 鹿児島県 1,140円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,240円

※8,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

通報する

ショップの評価

  • 【アーヴォラ産生アーモンド(ピッツータ種)】MANDORLA PIZZUTA D'AVOLA

    【アーヴォラ産生アーモンド(ピッツータ種)】MANDORLA PIZZUTA D'AVOLA

  • 【送料無料】期間限定!特別割引セット

    【送料無料】期間限定!特別割引セット

  • 【フィオーレドーロ】FIORE D'ORO

    【フィオーレドーロ】FIORE D'ORO

    小倉井筒屋で開催されたイタリア展で各出店コーナーにて、多くのオリーブ油を試食しましたが貴社の、この商品を口にした時 香りのさわやかさと食感のすばらしさに感銘しそれ以来虜になりました。店頭におられた眼のきれいな美女と美男子の2人を想い出します。 今度いつ小倉井筒屋で開催されますか。

    嬉しいお言葉をありがとうございます。 今後も皆様に喜んでいただけるように努力してまいりますのでよろしくお願いいたします。ご質問いただきました、小倉井筒屋さんでの催事ですが、まだ正確な日程は確定しておりませんが、昨年同様9月に実施予定でございます。またこちらのページでもイベント情報を更新いたしますので、ご都合が良ければお立ち寄りいただけると幸いです。

  • OLIO AROMATIZZATO|AL BASILICO【フレーバーEXVオリーヴオイル バジル】

    OLIO AROMATIZZATO|AL BASILICO【フレーバーEXVオリーヴオイル バジル】

  • OLIO AROMATIZZATO|ALL'AGLIO【フレーバーEXVオリーヴオイル ガーリック】

    OLIO AROMATIZZATO|ALL'AGLIO【フレーバーEXVオリーヴオイル ガーリック】

  • OLIO AROMATIZZATO|AL LIMONE【フレーバーEXVオリーヴオイル レモン】

    OLIO AROMATIZZATO|AL LIMONE【フレーバーEXVオリーヴオイル レモン】

  • OLIO AROMATIZZATO|AL TARTUFO BIANCO【フレーバーEXVオリーヴオイル 白トリュフ】

    OLIO AROMATIZZATO|AL TARTUFO BIANCO【フレーバーEXVオリーヴオイル 白トリュフ】