【ローストアーモンド(ビンチアトゥッティ種)】MANDORLA BINCIATUTTI DI BARRAFRANCA TOSTATA

シチリア州の内陸部、バッラフランカという小さな街で育った「ビンチアトゥッティ種」。
「みんなに勝つ！」という名の通り、力強い味わいとあとからくる濃厚な甘みは、他の産地のものと比べても別格です。

そのままおつまみにしても美味しいのですが、ドライトマトやチーズとあわせたり、刻んでサラダに散らすと食感も楽しめます。
シチリアではアーモンドを使った料理が多く、トマト、ケッパーの実、アーモンドをブレンダーでまわしたソースは豚肉のソテーや、ショートパスタによく絡み、ワインも進みます。
栄養価の高いアーモンドをお料理に取り入れ、毎日の健康づくりに役立ててみてください。


塩、添加物、保存料は一切使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。


内容量：100g
特定原材料：アーモンド


◆生産者の情熱によって生まれたシチリアの固有品種
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Capici＆Patti社は、シチリアの内陸部に位置する小さな街、バッラフランカにあります。恵まれた気候、丹念に作り上げた土壌、そして温かい家族から生まれた、ビンチアトゥッティ種は他とは比べものにならないほど上質な甘みと香ばしさが特徴的です。
真っ赤に染まったトマト、ひよこ豆やレンズ豆、畑にはたくさんの野菜や果物の木がなり、どれを食べてもその力強い味に驚きます。土づくりからこだわり、愛情あふれるにぎやかな家族と豊富な食材に、心が温まります。
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※有料でご贈答用にギフト箱や包装紙でのラッピング、熨斗紙などの対応も可能です。

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